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名称 和歌山ラーメン車庫前系湯浅醤油入り茶箱 商品概要 創業明治20年、麺一筋、和歌山ラーメンの歴史を知り尽くした柏木製麺所選りすぐりのラーメンセット。
地域団体商標登録商品「和歌山ラーメン(R)」 古くは紀州徳川御用立品の風味豊かな湯浅醤油を、今ブームの和歌山ラーメンスープに使用しました。
そもそも和歌山県には、戦前から昭和40年代にかけて、現在のJR和歌山駅前や南海和歌山市駅から海南市まで路面電車(チンチン電車)が走っていたが、この路線沿い要所要所、例えば「車庫前」等に屋台ラーメンが数多くあったことから、車庫前系醤油味ラーメンの由縁である。
紀州湯浅が”醤油発祥の地”だったことからその旨みのノウハウを生かし美味しいスープが誕生しました。
現在和歌山市を中心に百数十軒のラーメン店(中華そば)が盛業中である。
【和歌山県推薦優良土産品】 ※お礼の品に関するお問い合わせは(元気わかやま発掘会社:073-424-3223)までお願いいたします。
内容量・サイズ 和歌山ラーメン茶箱3食入り×5箱 (めん110g×3食、スープ47g×3食:総量471g)×5箱 原材料名 「車庫前こってり味」動物油脂(豚脂、鶏脂)しょうゆ、ガラスープ、チキンエキス、食塩、ポークエキス、植物性油脂、たん白加水水分解物、砂糖、でん粉、にんにく、調味料(アミノ酸等)アルコール、カラメル色素、酸化防止剤、(ビタミンE、ローズマリー抽出物)(原材料の一部に小麦、乳、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む。
「湯浅醤油入り」醤油(小麦含む)ポークエキス、チキンエキス、食塩、野菜エキス、魚介類エキス、酵母エキス、酒精、カラメル色素、香辛料「添付調味料」とんこつしょうゆ味:しょうゆ、動物油脂(豚脂、鶏脂)ポークエキス、チキンエキス、砂糖、食塩、香辛料、でん粉、酵母エキス、香味食用油、調味料、(アミノ酸等)酒精、カラメル色素、香料、増粘剤(キサンタン)(原材料の一部に小麦を含む) 賞味期限 常温2ヶ月(直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい)枠外右上に記載 保存方法 (直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい) 製造者 (有)柏木製麺所 和歌山市松島331−17皆様から寄せられた寄付は、以下の項目の中で指定いただいた事業に活用いたします。
1-1【子供たちがいきいきと育つまち】子育て環境の充実 1-2【子供たちがいきいきと育つまち】教育環境の充実 2-1【誰もが暮らしやすいまち】災害対策の強化 2-2【誰もが暮らしやすいまち】安心して暮らせる地域づくり 2-3【誰もが暮らしやすいまち】豊かで安全な暮らしを支える環境づくり 3-1【働ける・働きたいまち】地域産業の活性化 3-2【働ける・働きたいまち】観光振興の促進 4-1【魅力あふれるまち】地域の持つ魅力の向上 4-2【魅力あふれるまち】まちなかの整備 5-1【新型コロナウイルス対策】子育て世帯支援に関する事業 5-2【新型コロナウイルス対策】保健医療に関する事業 5-3【新型コロナウイルス対策】その他の事業 6市長におまかせ
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